Visitare il Museo internazionale delle marionette Antonio Pasqualino a Palermo

Today's travel article is offered by Italian blogger Elena form the blog La celiaca pasticciona, from Palermo. Many of you may remember Elena's wonderful cassata, a typical Sicilian cake, no food today, but we will learn something different and interesting about Sicily: the Island's love for puppets! Elena will show us the images from a museum full of puppets from around the world, but mostly I am fascinated by the Sicilian ones: the pupi. Can you guess which ones they are? 

Buona lettura

Visitare il Museo internazionale delle marionette Antonio Pasqualino

Photos and text copyright of and kindly reproduced with permission of La Celiaca Pasticciona

Museo internazionale delle marionette Antonio Pasqualino

Piazzetta Antonio Pasqualino 5 (trav di Via Butera), vicino Piazza Marina
90133 Palermo

Per un pomeriggio sono tornata bambina. E’ stato bellissimo e mi ha donato tanta serenità. Dopo il lavoro passo a prendere Gabriele, mio nipote. Dopo aver posteggiato in piazza Marina e percorrendo la strada che ci avrebbe portato all’entrata del palazzo che ospita il museo Gabriele mi domanda: “dove andiamo”?. “Una sorpresa!” rispondo io.

Incuriosito dal luogo dove stavamo passeggiando, pieno di palazzi antichi Gabriele mi chiede: “non stiamo andando  mica ad un museo”?. Io rispondo: “No, perchè”? . Con l’aria sognante mi dice: “Peccato, mi piace tanto visitare il museo”. Nascondendo il piacere che mi giungeva dal cuore dico: “Beh, sarà per un’altra volta”.
Appena arrivati davanti l’entrata del museo Gabriele mi fa un sorriso grande e felice entra mano nella mano con me.
Il museo raccoglie la bellissima collezione internazionale di marionette di A. Pasqualino. La mostra si sviluppa su più piani: il primo è dedicato al mondo delle ombre, dove abbiamo potuto vedere dei pezzi arrivati da tutto il mondo: Indonesia, India, Bali, Giava, Malesia, Tailandia, Cambogia.

Salendo al secondo piano si incontrano allestimenti teatrali di tutte le dimensioni e realizzati con diversi materiali. Dalla sala centrale si aprono varie stanze e corridoi che accolgono teatrini e marionette suddivisi per nazione.

Oltre a quelle orientali, africane, europee, si incontrano anche le marionette italiane.

Si entra e si esce continuamente da innumerevoli mondi, ciascuno con un proprio modo di rappresentare il fantastico, l’immaginario, gioie, dolori e paure della vita terrena. E’ un susseguirsi di forti emozioni e di ammirazione per le bellissime marionette. C’è anche uno spazio dove talvolta si svolgono rappresentazioni teatrali di tradizione siciliana. La stanza più ricca di reperti e di scenografie è proprio quella dedicata alla collezione dei pupi del teatro siciliano. 

L’allestimento della stanza consiste in carrellate interminabili di pupi e paladini di tutte le dimensioni, curati nei minimi dettagli. In un pannello si mostrano le varie parti di cui una marionetta è costituita.

 
Attraverso le antiche rappresentazioni dell’”opera dei pupi” vengono raccontate le avventure affascinanti dei paladini di Francia ai tempi di Carlomagno: Orlando, Rinaldo, Angelica, i soldati turchi e spagnoli, re e regine sono i protagonisti delle rappresentazioni che rimangono quasi immutate nel tempo. Conservo dentro di me ancora i ricordi di una bambina spettatrice entusiasta di queste opere. Consiglio vivamente a tutti i visitatori della città di assistere ad una rappresentazione dell’opera dei pupi; non ve ne pentirete affatto.
 Io e Gabriele abbiamo rifatto tutto il percorso per ben tre volte, avidi di respirare quelle atmosfere antiche ed affascinanti. Nelle vicinanze non ricordo posti dove si possa mangiare senza glutine; meglio andare al centro.
Alla prossima avventura...

Source: http://laceliacapasticciona.blogspot.co.nz/2012/01/una-nuova-rubrica-about-palermo.html

Conversazione e ... tagliatelle!

Questa è la classe di conversazione del martedì sera alla Dante Auckland. Questa settimana invece di 'conversare' abbiamo deciso di fare le tagliatelle. Ecco tutti gli studenti pronti per impastare!

Abbiamo usato un uovo per ogni 100 g di farina (come faceva mia nonna, quella emiliana). Luca viene a controllare la sfoglia. Tutto bene?

Dopo aver impastato e tirato la sfoglia con le macchinette abbiamo fatto una pausa caffè con il dolce di Ken: una "pavlova roll" buonissima con panna e lime-passion fruit cure. Bravo Ken, scrivi la ricetta per favore!!

La "pavlova roll" di Ken

Dopo la pausa abbiamo tagliato le tagliatelle. Bellissime!

Ci sono volute due ore in tutto e abbiamo fatto tanta pasta. Grazie a tutti per la bella serata!

Photos  by Alessandra Zecchini ©

Pompieri al playgroup

Questo giovedi' i bambini del playgroup della Dante (per bambini sotto i 5 anni) hanno avuto una bellissima sorpresa - sono venuti a trovarli i vigili del fuoco!

Per cominciare, i bambini hanno colorato delle autopompe. Dopo alcune canzoni, una storia e la merenda, sono arrivati i pompieri. Uno di loro era una mamma italiana che di solito non e' di turno il giovedi' e porta il suo bambino al playgroup. Oggi pero' era in divisa, e ha spiegato ai bambini, in italiano, come si vestono i pompieri quando c'e' un fuoco. Poi siamo usciti a vedere il camion e i bambini hanno potuto entrare nel camion e fare finta di essere anche loro vigili del fuoco.

Grazie ai pompieri del Ponsonby Fire Station!

Oggi cucino io!

Durante le vacanze scholastiche di luglio ci sono state due lezioni di cucina per bambini italiani e kiwi dai 5 ai 12 anni. I bambini si sono divertiti a preparare pizza, pasta fresca, macedonia e salame al cioccolato che hanno mangiato insieme seduti fuori al sole! Grazie alle maestre Chiarina, Sandra, Sonia e Flavia.

Padova (Padua)

Located just few kilometers from Venice, Padua is one of the liveliest cities of the Venetian area thanks to the various ad interesting aspects of its multifaced identity.

As far as tourism is concerned, the city has a huge historical and artistic heritage to offer. After 3000 years of history the visitor can enjoy many different atmospheres which arise from every little corner and alley, starting from the Roman area, to the more recent Prato della Valle, passing through the Medieval heart.

In the very centre of the town it is possible to find the Roman Arena, surrounded by the so –called park which boasts the presence of the Eremitani Museum, full of Pre-Roman finds, the Eremitani Church and the famous Scrovegni Chapel, one most important works of European painting. People who enter this little masterpiece find themselves surrounded by an amazing cycle of frescoes painted by the Tuscan painter Giotto, which illustrate the life of Mary, Jesus and the Passion, ending with a striking vision of the Last Judgement.

The Palazzo della Ragione is another well known symbol of Padua, and offers medieval paintings and a great hanging hall which is one of the biggest in the world. In this palace we can find the Pietra del Vituperio, a stone made chair which worked as a punishment for people who were judged guilty for bankruptcy. They were literally deprived of everything they were wearing and forced to sit on that freezing chair for a long time.

Padua is also an important destination for religious pilgrimages because of the presence of the Basilica of St Anthony, a sanctuary which holds the remains of St Anthony and calls millions of people every year. Close to the Basilica there is Prato della Valle, one of the biggest squares in Europe, which is a great gathering point for all those people who want to enjoy a relaxing break in a green spot right in the city centre.  Otherwise, for those people who prefer a good coffee Caffe’ Pedrocchi offers the most ancient and luxurious location in town.

The late afternoon is the moment when Padua completely changes and reveals itself as the most spirited town in the Veneto region. This is the moment when all the students who attend the University of Padua (the oldest University of Europe after Bologna) finish their lessons and go out to enjoy a good aperitivo with a typical pre-dinner drink called Spritz. 

In few hours the squares around palazzo della Ragione called Piazza delle Erbe and Piazza della Frutta are filled with people of all ages who keep hanging around for the whole evening, having a chat and a good drink under the suggestive Clocktower in Piazza dei Signori or all along the fascinating little streets of the Jewish Ghetto.

The most well known dish of the Paduan cooking tradition is the gallina padovana (Paduan hen), a particular kind of farmyard animal which is famous not just for its deliciousness but also for its funny appearances. Every restaurant in town will be able to prepare it in many different versions according to the customers’ tastes.  It can be served with the cooked radicchio which is a renowned product of the southern part of the province. 

A traditional Paduan meal may end either with the Dolce del Santo or with some Zaleti, typical biscuits made of cornmeal and raisins.

Source: Italian Government Tourist Office

Cucina Regionale Piemontese: Grissini Torinesi Stirati

Grissini Torinesi Stirati

Piemonte

Recipe from La Casa di Artù

Another classic Italian recipe from the blog of Artù, i grissini torinesi striati. Grissini are the Italian bread sticks that you can find on many tables in restaurants. They come in many forms and flavours, but the most famous are the grissini from Turin.  Apparently grissini were invented there by a clever baker for the king who could not digest bread, but try to read below the story in Italian!

Buona lettura

Cucina Regionale Piemontese: Grissini Torinesi Stirati

Photos and text copyright of and kindly reproduced with permission of La Casa di Artù

(Tratto e riassunto da Wikipedia)

Grissino

Il grissino è uno dei must della gastronomia e della cucina piemontese, soprattutto torinese.

Pare che la sua origine sia dovuta all'invenzione di un fornaio, sotto le direttive di un medico per poter nutrire Vittorio Amedeo II, il quale cagionevole di salute non digeriva la mollica del pane! 

Addirittura ebbero così successo che anche Carlo Felice (per divertimento!) li sgretolava al Teatro Regio durante le rappresentazioni (capricci da re....)

Ebbero un successo notevole, vista la loro digeribilità e il fatto che si potessero conservare a lungo, senza che si deteriorassero.

Persino Napoleone Bonaparte si fece consegnare regolarmente forniture di questi deliziosi grissini, che lui chiamava "les petits batons de Turin".

Ci sono due qualità principali:

*i robatà (detto rubatà) lungo dai 40 agli 80 cm, con nodosità dovuti alla lavorazione a mano

*i grissini stirati la cui pasta anzichè arrotolata viene tirata per i due lembi, la lunghezza varia a seconda della lunghezza delle braccia del fornaio!! Rispetto ai primi sono molto più friabili.

La mia ricetta è tratta dal libro delle Sorelle Simili "Pane e roba dolce" un libro magico che adoro!!!

Ingredienti

500 gr farina 00

250.280 gr acqua (a seconda di quanta ne "prende" l'impasto!)

15 gr lievito di birra in panetto

un cucchiaino di sale

50 gr di olio di oliva

1 cucchiaino di malto d'orzo

farina di semola ed olio per la seconda fase

Preparazione

Impastare gli ingredienti come vostra abitudine, o a mano, o con il vostro robot da cucina. Io come solito ho utilizzato il bimby, con il solito procedimento degli impasti dei lievitati. 

Create un filone, stendetelo a forma rettangolare (10x30), appoggiandolo su uno strato di farina di semola, spennellare la superficie e i lati di olio e cospargere anche quelli di farina di semola. 

Coprire e lasciare lievitare almeno un'ora.

A questo punto con una lama tagliare (dal lato corto del rettangolo) dei bastoncini larghi circa un centimetro. Con le mani tirarli partendo dal centro ed allungarli (fino alla lunghezza della vostra teglia).

Cuocere a 200° per 18-20 minuti circa. Verificare la cottura perchè nei punti più "stirati" prendono subito più colore.

A scelta potrete aromatizzarli con sale, spezie, semi vari.

Vi ho presentato i miei grissini stirati torinesi nel mio nuovo praticello, al tramonto, lottando con Isotta (la mia setter inglese) che voleva mangiarseli tutti!!!

Source: http://lacasadi-artu.blogspot.co.nz/2012/06/cucina-regionale-piemontese-grissini.html

BOOK OF THE MONTH

IL LIBRO DEL MESE

Cominciamo oggi la rubrica “Libro del mese” della Biblioteca della Dante.
Questo mese il libro di cui parleremo brevemente è La mafia spiegata ai miei figli (e anche ai figli degli altri) di Silvana La Spina.
Silvana La Spina è nata a Padova da madre veneta e da padre siciliano, ed è molto conosciuta soprattutto per i suoi romanzi gialli e per i suoi racconti (per lo più ambientati in Sicilia).
In La mafia spiegata ai miei figli (e anche ai figli degli altri) usando lo strumento narrativo del dialogo (non solo col narratore, ma anche tra generazioni, il dialogo stesso infatti si svolge in una scuola superiore) ci conduce in un viaggio nella storia della Sicilia, dell’Italia e della Mafia.
Una lingua semplice e comprensibile, uno stile scorrevole e appassionato, un pensiero lucido e illuminante: La mafia spiegata ai miei figli (e anche ai figli degli altri) è un libro consigliato a tutti quelli interessati ad addentrarsi nel fenomeno della Mafia, in Italia e nel Mondo.
Adatto a studenti con un livello d’italiano intermedio.
Reperibilità: biblioteca della Dante, sezione “Società-Cultura”.

BOOK OF THE MONTH

Today we start a new item: Dante’s Library’s “Book of the month”.
This month we briefly talk about Silvana La Sina’s Mafia explained to my children (and the children of others).
Silvana La Spina was born in Padova. Her mother was from Veneto and her father was Sicilian, and besides this book she is well known for her noir novels and short stories, often set in Sicily.
In Mafia explained to my children (and the children of others) she uses the narrative technique of dialogue (a dialogue with the reader and between generations – the dialogue itself, infact, is set in a school) to guide us in a journey through the history of Sicily, of Italy and of the Mafia.
Simple and easy to understand. A fluent and appassionate style. A clear and inspiring way to unfold facts. Mafia explained to my children (and the children of others) is a book for everyone who wants a better understanding of the Mafia phenomenon in Italy and in the world.
Language: intermediate-advanced level.
Available at the Dante’s Library, “Società and Cultura section”.

Fiori di pasta di zucchero per la lezione d'italiano

Giovedì scorso ho sostituito la classe dei teenagers di Marina. Visto che era l'ultima lezione del trimestre ho pensato di fare qualcosa di diverso: le rose di pasta di zucchero. Ho portato della pasta di zucchero color giallo e rosa e abbiamo passato una bella serata imparando termini nuovi come schiacciare e arrotolare. Guardate quante rose che hanno fatto le studentesse! E che brave!

Naturalmente quando sono arrivati i miei studenti "grandi" per la lezione dopo, hanno voluto "giocare" anche loro con la pasta di zucchero! E si sono pure divertiti! Peccato che mancasse Linda, l'artista del gruppo! Sarà per la prossima volta! E Donatella! Ti aspettiamo il prossimo trimestre!

Buone Vacanze a tutti!

Photos by Alessandra Zecchini ©

School holiday activities – in italiano!

There will be activities for children aged 5-12 on three days of the coming school holidays – two cooking classes and a movie afternoon. Non-native speakers welcome. Please RSVP by Tuesday 3 July to info@dante.org.nz . The venue is the Freeman’s Bay Community Centre.

CineClubDante

Next class, Thursday the 12^th of July.

After De Sica’s masterpieces (Miracolo a Milano and Ieri, oggi e domani), and Fellini’s Le notti di Cabiria, our fascinating journey through the history of Italian Cinema brings us to Francesco Rosi’s Salvatore Giuliano, a 1962 neo-realist documentary, shot in non-linear style, that follows the lives of those involved with the famous Sicilian bandit, Salvatore Giuliano.

British critic Derek Malcolm called it "almost certainly the best film about the social and political forces that have shaped Sicily”, and Terrence Rafferty (The New Yorker and The New York Times) noted that "Salvatore Giuliano manages to sustain an almost impossible balance of immediacy and reflection: it's such an exciting piece of filmmaking that you might not realize until the end that its dominant tone is contemplative, even melancholy”.

Come and watch the movie, and talk about it with our teacher Matteo Telara

We remind you that CineDanteClub is a language class, an unusual way to go deeper into the Italian culture and improve your language skills. Please let us know by email if you will come so that we can arrange the room.

$5 for students

$10 for everybody else.

Coffee included.

Thursday 12^th of July at 1.30pm at Dante’s.